Auszeichnung: Bronzemedaille 88 Punkte DAWA
Hergestellt aus ausgewählten Trauben, die besten aus den Weinbergen der Region Südbulgarien.
Er reift 18 Monate in 225-Liter-Barriquefässern aus französischer Eiche.
- Weinjahrgang 2017
- Sorte: Cabernet Franc (roter, trockener, bulgarischer Wein)
- Weingut: Via Vinera
- Weinregion: Thrakische Tiefebene, Bulgarien
- Alkohol: 13,5 %
Volle dunkelrote Farbe mit rubinroten Reflexen.
Typisches Sortenaroma von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade mit einem Hauch von rotem Pfeffer.
Der Wein ist komplex im Geschmack, hat einen gut strukturierten Körper mit einer feinen Frische im Abgang.
Langer, weicher und warmer Nachgeschmack.
Dieser Wein passt ideal zu langsam gegartem Rindfleisch, Trockenwürsten und reifem Käse.
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