- Weinjahrgang 2020
- Sorte: Chardonnay 100 % (weißer, trockener, bulgarischer Wein)
- Weingut: Katarzyna Estate
- Weinregion: Thrakische Tiefebene, Bulgarien
- Alc. 13,30 %
Hellgrüne Farbe mit goldenen Reflexen und mittlerer Viskosität.
Dieser vorbildliche Chardonnay zeigt Aromen von grünem Apfel, Birne und Quitte.
Der Geschmack ist frisch, langanhaltend mit schöner Säure, erinnert an Zitrusfrüchte, hauptsächlich Pampelmuse, schön abgerundet im Nachgeschmack, wiederum mit einem Hauch Quitte.
Dazu passt zum Beispiel gegrilltes Hähnchen mit Fenchel und Gemüse oder Fleisch-Empanadas.
Empfohlenes Rezept:
- HONIG-ORANGEN-HÜHNERSALAT
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