- Sorte: Karlovo Misket (weißer, trockener, bulgarischer Wein)
- Weingut Chateau Copsa
- Alc. 13 %
Sehr helle, grünlich-gelbe Farbe mit geringerer Viskosität.
Das Aroma ist frisch und ausgeprägt nach Pfirsichen mit Noten von getrockneten Lindenblüten.
Der Geschmack ist weich, abgerundet mit angenehmer und längerer Säure.
Der Geschmack weist Noten von reifen Früchten auf, hauptsächlich Aprikose mit der Saftigkeit einer Orange.
Im Nachgeschmack sanft nach Mandeln.
Korrekter, reiner Wein, der kühn mit hochwertigen deutschen Rieslingen aus dem Kabinett konkurriert.
Großartig nicht nur als Aperitif, sondern auch als passende Beilage zu einer Aufschnitt-Vorspeise oder einem Obstsalat.
Es passt auch hervorragend zu gebackener Forelle.
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